Fisk


Breiflabbfilet
Grillet løk, potetkrem, paprikapuré, rødvinsjy

Kr 305,-

Fjellørret
Lun potetsalat, nykål, oystersopp, smørsaus, gressløk

Kr 277,-

Sprøstekt gjørs
Ramsløkrisotto, røkte tomater, stekesjy med kapers og persile

Kr 282,-

Vegansk alternativ:
Linse- og grønnsaksburger
Rødbetpuré, kålsalat, syltet løk frøknekk
Soya

Kr 255,-

Alle priser er inkludert mva

Har du noen allergier? Se informasjon om allergener her.

Fish

 

Monkfish fillet
Grilled onions, potato cream, bell pepper puré, red wine jus

Kr 305,-

Mountain trout
Warm potato salad, spring cabbage, oyster mushrooms, butter sauce, chives

Kr 277,-

Crisp roasted zander
Wild garlic risotto, smoked tomatoes, pan jus with capers and parsley

Kr 282,-

Vegan alternative:
Lentil and vegetable burger
Beetroot puré, cabbage salad, pickled onions, seed cracker

Kr 255,-

All prices are inclusive of VAT