Meny julemiddag

Meny til jul

Alle priser er inkludert mva.

Her finner du menyer til jul som vi serverer i november og desember. Du kan kombinere rettene fra de ulike menyene etter eget ønske. Vi tror vår tre-retters meny til jul vil passe godt for tradisjonelle julebord for firmaer, og for sammenkomster med venner og familie. Dere er like velkommen om dere er 15 eller 80 gjester. Vi passer på 1-meteren hvis dere bestiller i lokalene våre, og kan selvsagt også lage våre menyer til jul som catering. Ønskes en litt lettere lunsj, er det mulig å velge bort en rett.
Nyt god mat i trygge rammer hos oss denne førjulstiden!

Meny 1

Kr 595,-

Kremet skogsoppsuppe

Kremet skogsoppsuppe, stekt skogsopp, urteolje og surdeigsbrød
(melk, gluten)

Ovnsbakt torsk og pinnekjøtt med hjemmelaget rødkål

Stekt sopp og mandelpotetpuré, beurre rouge (melk)

Multekrem

Multesaus og havreflan
(melk, gluten)

Meny 2

Kr 585,-

Sukkersaltet varmrøkt ørretfilet

Blomkålkrem, urtesalat og beurre noisette (melk)

Appelsin- og soyaglassert svineribbe

Friske grønnsaker og eggenudler. Appelsin- og soyasjy (soya, egg, melk, lupiner)

Pasjonsfrukt bavaroise

Kokosis og kokosmakron
(melk, egg, gluten)

Meny 3

Kr 625,-

Blinis med røkt hellefisk og løyrom

Løk og creme fraiche (gluten, egg, melk)

 

Rosastekt andebryst og rødvinssaus

Smørdampet spisskål og løkterte. Fondantpotet  (melk, gluten)

Riskrem med appelsin og brente mandler

Kirsebærsaus og mandelflan (melk, gluten)

Meny 4

Kr 625,-

Rakfisk

Med tradisjonelt tilbehør (melk, gluten)

Rosastekt hjortelår med rømmesaus og rørte tyttebær

Smørdampede rotgrønnsaker, kantareller og stekte mandelpoteter (melk)

Pavlova

Vaniljekrem, syltede kirsebær og ingefæris. Peppersnipp (egg, melk, gluten)

Levering av catering

Dere kan selv hente deres bestilling hos oss på Bygdøy, hvor vi har vår egen parkeringsplass for enkel adkomst.
Adresse: Strømsborgveien 2, 0287 Oslo

Vi kan også levere etter avtale. Følgende priser gjelder: 

Levering i Oslo kr 350,-

Levering utenfor Oslo kr 500,-

Henting av fat og utstyr i etterkant følger samme takster. Dere kan selv levere tilbake fat og utstyr her hos oss etter avtale.

Manglende utstyr faktureres

Trenger du kokk eller servitører til ditt cateringarrangement kan vi oftest bistå med det – bare ta kontakt så finner vi en løsning.

Fornøyde kunder