Bålkos ute i vinter

Viltgryte kr 499,- Inneholder: Varm gluhwein eller gløgg Viltgryte med potetstappe, rotgrønnsaker og tyttebær Sjokoladekake med granache eller panna cotta med bærsaus Kaffe og te på termos Marshmallows på grillpinne Vintertapas kr 499,- Inneholder: Varm gluhwein eller gløgg Tapastallerken med vinterens norske smaker Sjokoladekake med granache eller panna cotta med bærsaus Kaffe og te på […]

Julelunsj – enkel julemiddag

Arrangere julelunsj med fine dekorasjoner

Juletallerken Inneholder: Kald ribbe, gravet laks, roastbiff av hjort, varmrøkt ørretfilet, ost, sylte, chutney, eggerøre, kremstua poteter, sennepssaus, rødkål, Lefser, brød, smør Karamellpudding med pisket krem og karamellsaus Drikke til: 1 glass gløgg eller musserende vin 2 glass vin, øl eller alkoholfritt Kaffe/te Varm juletallerken Inneholder: Ribbe, julepølse, medisterkaker Surkål, saus, poteter, tyttebær, sennep Riskrem […]

Julebuffet

Stor julebuffet Kr 625,- Klassisk julebuffet Rakfisk med tradisjonelt tilbehør Røkelaks med eggerøre Gravlaks med sennepsaus og stuede poteter Skalldyrsalat med urtekremdressing Ørret og skalldyrterinne Syltet laks med pepperrotkrem Husets sildesalat Kald ribbe med sennep og rødkål Hjemmelaget sylte Grillet oksefilet, ovnsbakte rødbeter og brønnkarse Glasert juleskinke med syrlige grønnsaker Spekeskinke og fenalår Lefse, flatbrød, […]

Meny julemiddag

Meny 1 Kr 595,- Kremet skogsoppsuppe Kremet skogsoppsuppe, stekt skogsopp, urteolje og surdeigsbrød(melk, gluten) Ovnsbakt torsk og pinnekjøtt med hjemmelaget rødkål Stekt sopp og mandelpotetpuré, beurre rouge (melk) Multekrem Multesaus og havreflan(melk, gluten) Meny 2 Kr 585,- Sukkersaltet varmrøkt ørretfilet Blomkålkrem, urtesalat og beurre noisette (melk) Appelsin- og soyaglassert svineribbe Friske grønnsaker og eggenudler. Appelsin- […]

Minnestund

Snittepakke 1 Kr 399,- inkl. oppdekking, servering, rydding og mva. Inneholder: Snitte med håndpillede reker, majones, sitron og dill Snitte med hjemmelaget roastbiff, remulade, tomat, løk og persille Snitte med skinke, coleslaw og urter Snitte med fransk brie, reddiker og druer Snitte med røkelaks og eggerøre   Hjemmelaget konfektkake med mascarponekrem, friske frukter- og bær. […]

Dåp

Snittepakker til dåp

Vi har menyer som passer til dåp og navnedagsfeiringer

Konfirmasjon

Konfirmasjon - catering til konfirmasjonsfeiringen

Pakke 1: Tapasmeny Kr 855,- inkl. oppdekking, servering, rydding og mva. Tapas fra buffet: Velkomst: Ringi eplemost Grillet oksefilet med ovnsbakte rødbeterLammeboller med tomat og basilikum Ovnsbakte poteter og chorizopølse Urtemarinerte scampi Frisk salat med urter og olivenolje Toulouse pølse Marinerte artisjokker Modnet ost og oliven Grillet aubergine med fetaost og tomatsalsa Lammekebab med sweet […]

Bryllup

Catering til bryllup

Bryllupspakke 1 kr 1585,- Inneholder: Musserende vin og Ringi eplesider 3 retters meny (velg fra våre selskapsmenyer) 1 glass vin med etterskjenk til forrett 2 glass vin med etterskjenk til hovedrett Vann, mineralvann, og alkoholfrie alternativer Bryllupskake1 fl. Champagne til brudeparet Kaffe/Te Cognac/Likør Bryllypspakke 2 kr 1785,- Inneholder: Musserende og Ringi eplesider 3 stk. Kanapeer/fingermat […]

Sommerfest

Grillmat til sommerfesten

Meny 1 Kr 955,- Inneholder: Barbeque smoked svinenakke Bratwürst Grillet ørretfilet Meny 2 Kr 975,- Inneholder: Grillet lammelår Grillet og marinert kylling Scampi på spyd Meny 3 Kr 999,- Inneholder: Mørbrad av okse Svinefilet og rosmarin Salma og sweet chili Tilbehør til grillmenyene Tzatziki – Maiskrem – Barbequesaus – Blandet salat med sennepvinaigrette – Byggryn- […]

Festmiddag

Pakkeløsninger og Festmiddag fra TG Selskapsmat

Festpakke 1 kr 1355,- Inneholder: 1 glass musserende vin 3 retters meny (tilpasset utvalg) 1 glass vin til forrett 2 glass vin til hovedrett Vann og alkoholfrie alternativer Kaffe/Te Cognac/Likør Festpakke 2 kr 1405,- Inneholder: Musserende vin med etterskjenk 3 retters meny 1 glass vin til forrett med etterskjenk 2 glass vin til hovedrett med […]