-
Rabarbra-galette kr 159,-
Jordbærsalsa, vaniljeis, mandel-crunch med honning (gluten, melk, mandler)
Rhubarb-galette: Strawberry salsa, vanilla ice cream, almond crunch with honey (gluten, milk, almonds) -
Sjokoladefondant kr 159,-
Pasjonsfrukt-fudge, krokanis, bærcoulis (melk, mandler)
Chocolate fondant: Passion fruit fudge, praline ice cream, berry coulis (milk, almonds) -
Mini-Pavlova Kr 159,-
Vaniljekrem, jordbær, anis-pistasj og jordbærsorbet (milk, nuts, eggs)
Mini-Pavlova: Vanilla cream, strawberries, anise-pistachio, strawberry sorbet (milk, nuts, eggs) -
Mocca Dream Kr 159,-
Espresso- og mascarponekrem, marshmallows, mørk sjokolade, moccasaus, vaniljeis, espresso-crisp (melk)
Mocca Dream: Espresson and mascarpone cream, marshmallows, dark chocolate, mocca sauce, vanilla ice cream, espresso crisps (milk) -
Grillet ananas Kr 159,-
Kokosmakroner, granatepler, chili- og vaniljesirup, kokossorbet
Grilled pineapple: Coconut macaron, pomegranate, chili and vanilla syrup, coconut sorbet -
Hyllebærsorbet (Vegetar) Kr 159,-
Bringebær, jordbær, pistasj, blomster, coulis (nøtter)
Elderflower sorbet (Vegetarian): Raspberry, strawberry, pistachio, flowers, coulis (nuts)
Velg fra våre modne oster
-
Som mellomrett kr 119,-
As a dish between the main course and the dessert
-
Som dessert kr 159,-
As a dessert
- Pai med Västerbottenost. Søt paprikacoulis, reddik og stangseller
(Westerbotten cheese pie. Sweet paprica coulis, radich and celery) - Gorgonzola dolce og trøffelhonning
(Gorgonzola dolce with truffle honey) - Lun chèvre, honningglaserte valnøtter, sprø salat og rødbetvinaigrette
(Warm Chévre, honey glazed walnuts, crispy lettuce and beetroot vinaigrette) - Tre eller fire typer moden ost med søtt garnityr og frukt- og nøttebrød
(Three or more ripe cheeses with sweet garnish, fruit & nut bread)
