Facebook-f Instagram Youtube
Kontakt

Tre-retters menyer

Kontakt oss

Selskapsmenyer vinter 2024

Alle priser er inkludert mva.

Du kan sette sammen din egen tre-retters meny ved å velge retter fra de ulike alternativene. Ønskes en osterett, kan du se på oversikten over osterettene vi tilbyr. Ønsker dere en fiskerett tilpasset i størrelse, for eksempel mellom forrett og hovedrett, ordner vi det også. For pakkepriser som tilbys i selskapslokalene vi samarbeider med, se på siden som heter Festmiddag under Selskap og møter. Spør oss gjerne, vi er fleksible og ønsker å tilfredsstille våre kunder på best mulig måte.

Meny 1

kr 748,-

Ceviche på hellefisk

Granateple, lime, koriander, tomater, rødløk, potetchips (fisk)

Norsk andebryst

Kremet savoykål, sprø mandelpotet, rødvinsjy med glaserte rødbeter (melk, sulfitt)

Opp-ned ostekake; "Oops I dropped my Cheese cake"

Ferskostkrem, sprø smørkjeks, marengs, vaniljesirup, jordbærsorbet (egg, melk, gluten)

Meny 2

kr 750,-

Risotto med traktkantareller
Lettrøkt ørret, vinaigrette med syltet sitron og soya, urtesalat (fisk, melk)
Grillet hjortemørbrad med husets vilt-rub

Glaserte rotfrukter, karamellisert løk, mandelpotetpuré, rødvinsjy (melk, sulfitt)

 
Pavlova
Syltede kirsebær, vaniljekrem, kirsebær-kremis (egg, melk)
 
 

Meny 3

kr 779,-

Grillet kamskjell
Blomkålpuré og crudite, vinaigrette med sjalottløk, soya og gressløk (bløtdyr, soya, melk)

 

Perlehøne, bryst og lår
Kantarellkremsaus, rosenkål, eple-chutney (melk, sulfitt)

 

Epledessert

Terte, puré, chips, syrlig eplefudge, vaniljeis med karamelliserte nøtter (egg, melk, nøtter, gluten)

Meny 4

kr 750,-

Sesongens bruschetta (vegetar)

Tomater, kantareller, fritert rosmarin, mozzarella, hvitløk- og basilikumolje (melk)

 

Grillet breiflabb med rosmarin og sitron
Potetkrem og friterte poteter, syltet løk, brokkolini, kalvesjy (fisk, melk, sulfitt)
Crème Brûlée
 Marinerte multer, hvit sjokoladeis (melk, egg)
 
 

Meny 5

kr 720,-

Sesongens bruschetta (vegetar)

Kantareller, tomater, fritert rosmarin, mozzarella, hvitløk- og basilikumolje (melk )

Grønnsakskrokett (vegetar)

Bakt sellerirot, glaserte småløk og poteter, svartkålchips, vinaigrette med rotgrønnsaker (selleri)

Appelsinsalat (vegetar)

Sabayonne, blodappelsinsorbet, sprø pistasj med anis (egg, nøtter, sulfitt)

See our menus in English

Se våre Festpakker her

Selskapslokaler vi anbefaler

Fornøyde gjester

TG selskapsmat arrangerte vårt bryllup på Gjestestuene. Maten var nydelig og alt gikk på skinner. Dagen ble helt perfekt. Anbefales på det sterkeste!
- Idun HBrudgom
Skarpsnobaaforening hadde 100 års feiring og vi var 106 persioner til bors. TG Selskapsmat hadde i oppgave å lage/servere mat og dirikke. Utfordringen var at maten måtte transporteres med bil og fortsatt serveres varm, noe som de klarte. Det var fantastisk god mat med anbefalt nydelig vin. Jeg har besøkt mange resturanter gjennom flere år og helheten fra TG Selskapsmat var i toppklasse. Anbefales!!
Bjørn-ToreArrangør
TG Selskapsmat arrangerte bryllupet vårt 25. august 2018. De var veldig proffe! God mat og de var rause med rettene. I tillegg var de raske til å svare på e-post under planleggingen. Vi har ingenting å klage på og har heller ingen problemer med å anbefale disse som arrangør av ditt selskap.
Benedikte H.
Jeg vil bare gi dere en tilbakemelding etter vår konfirmasjonsfeiring på Sæterhytten den 19. september. Det ble en helt fantastisk aften, og konfirmanten, vi foreldre og alle gjestene synes såvel sted, mat og service var av ypperste klasse. Vi er svært godt fornøyd, og har allerede gitt våre anbefalinger til såvel kjente som på Google Maps. Ser ikke bort fra at vi vil benytte oss av lokalene igjen ved en senere anledning. Fortsatt fin høst!
AnnetteMor til konfirmant
Vi hadde en veldig fin dag hos dere, og takker for god oppfølging før bryllupet og for deilig mat og god service på selve dagen! Vi følte oss veldig godt ivaretatt av kjøkkenet og av superproffe Bente! Vi vil absolutt anbefale TG og Gjestestuene til andre. Ønsker dere en fin uke!
Andreas & KathinkaBrudepar
Previous
Next

Besøksadresse

  • Strømsborgsveien 2, 0287 OSLO

Postadresse

  • Maridalsveien 255B, 0872 OSLO
  • NO 985299250MVA – Firmafakta

Informasjon

Følg oss

Facebook-f Instagram Youtube