Pakke 1: Tapasmeny
kr 995,-
inkl. oppdekking, servering, rydding og mva.
Tapas fra buffet:
Velkomst: Ringi eplemost
- Grillet oksefilet med glasserte rødbeter, pepperrot, parmesan og brønnkarse
- Kjøttboller med tomat og basilikum
- Ovnsbakte poteter og chorizopølse
- Urtemarinerte scampi
- Frisk salat med urter og olivenolje
- Toulousepølser
- Marinerte artisjokker og oliven
- Moden ost med søtt tilbehør
- Grillet aubergine med fetaost og tomatsalsa
- Lammekebab med sweet chili sauce
- Assortert brød og aioli
Dessert, en liten trio med smakebiter:
- Små brownies med salt karamell
- Panna cotta med bringebærpuré
- Jordbær med mørk sjokolade
Pakke 2: Meny, tre retter
kr 975,-
inkl. oppdekking, servering, rydding og mva.
Inneholder:
Velkomst: Ringi eplemost
- Husets egen røkelaks
Spinat, dill, gressløk, granateple og sitronemulsjon
- Fersk landkylling, sesongens grønnsaker, estragonsjy, nypoteter (i sesong)
- Trifle; lemoncurd, bær, italiensk marengs, kjeks
- Kaffe/te
Pakke 3: Grillmeny
kr 985,-
inkl. oppdekking, servering, rydding og mva.
Inneholder:
Velkomst: Ringi eplemost
Grill:
Grillet oksemørbrad, marinert og grillet kylling, grillet ørretfilet med sweet chili
Tilbehør:
Tzatziki, maiskrem, barbequesaus, blandet salat med sennepsvinaigrette, små ovnsbakte pototer,
byggryn- og grønnsakssalat, hjemmelaget potetsalat.
Brød og aioli.
Dessert:
Sitronmousse på mandelbunn med jordbærsaus og sprøtt bakverk
Kaffe/te
Priser for barn
Prisen for mat til barn mellom 2 – 12 år er halv pris av voksne. Drikke faktureres etter forbruk.
Barn mellom 0 – 2 år er gratis.
Drikke
I pakkene ligger Ringi eplemost til aperitiff samt kaffe og te til dessert/kaker. Drikke utover dette faktureres etter forbruk.
-
Vin fra kr 425,-
-
Øl fra kr 105,-
-
Ringi eplemost kr 140,-
-
Ringi Eplefryd kr 159,-
-
Munkholm kr 65,-
-
Mineralvann/brus kr 55,-
Bord og buffeter
I leieprisen er følgende inkl.:
- Hvite stivede duker og servietter
- Hvite lys og lysestaker, (sølv eller tinn avhengig av rom som skal brukes)
- Hvit nøytralt servise
- Høyglanspolert stålbestikk og krystallglass
Kaker
Det må avtales på forhånd hvis det skal tas med egne kaker. Det faktureres et kakegebyr på kr 300,- per kake som tas med, og vi tillater maks fire egne kaker. Kakene må være enkle, slik som kransekake og sjokoladekake. Vårt interkontrollsystem, samt innstrammet regelverk hos Mattilsynet i forhold til sporbarhet tillater ikke mer.
Vi ordner selvfølgelig med kaker for dere med spesialdekor om ønskelig. Spør oss om utvalg og priser!
Ikke inkludert
Blomster/dekorasjoner er ikke inkludert i prisene, men vi kan være behjelpelig med å ordne dette. Ønsker dere å ta med egne blomster/dekorasjoner, må disse leveres klare til å settes på bordene. Våre servitører vil sørge for at de blir satt på bordene når det er ferdig dekket. Eksempel på hva vi kan være behjelpelige med: Flytende roser i glass eller rektangulære vaser fra kr 38,- pr. kuvert.
Leie for lokale er ikke inkludert. Kontakt våre samarbeidspartnere om selskapslokaler i Oslo her, Vi har unike lokaler tilpasset akkurat ditt arrangement.
Avbestilling
Blir arrangementet avbestilt under 6 måneder før selskapet, beregner TG Selskapsmat et avbestillingsgebyr på kr 6000,-. Ønsker du å flytte dato innenfor samme år kan du gjøre dette gratis.
