Pakke 1: Tapasmeny
Kr 855,-
inkl. oppdekking, servering, rydding og mva.
Tapas fra buffet:
Velkomst: Ringi eplemost
- Grillet oksefilet med ovnsbakte rødbeter
Lammeboller med tomat og basilikum - Ovnsbakte poteter og chorizopølse
- Urtemarinerte scampi
- Frisk salat med urter og olivenolje
- Toulouse pølse
- Marinerte artisjokker
- Modnet ost og oliven
- Grillet aubergine med fetaost og tomatsalsa
- Lammekebab med sweet chili sauce
- Assortert brød og aioli
Dessert:
- Brownies med bringebær
- Panna cotta med bringebærpuré
- Jordbær med mørk sjokolade
- Kaffe/te
Pakke 2: Tre – retters meny
Kr 815,-
inkl. oppdekking, servering, rydding og mva.
Inneholder:
Velkomst: Ringi eplemost
- Husets egen røkelaks
Spinat, dill, gressløk, granateple, frøknekk, sitronemulsjon
- Hvitløk- og timianstekt landkyllingbryst med timiansjy. Smørdampede grønnsaker og potetfondant
- Panna cotta med jordbærsalsa
- Kaffe/te
Pakke 3: Grillmeny
Kr 865,-
inkl. oppdekking, servering, rydding og mva.
Inneholder:
Velkomst: Ringi eplemost
Grill:
Grillet lammelår, marinert og grillet kylling, grillet ørretfilet
Tilbehør:
Tzatziki, maiskrem, barbequesaus, blandet salat med sennepsvinaigrette,
byggryn og grønnsakssalat, ovnsbakte poteter, hjemmelaget potetsalat.
Brød og aioli.
Dessert:
Sitronmousse på mandelbunn med jordbærsaus og sprøtt bakverk
Kaffe/te
Drikke
All drikke utover fruktbowle og kaffe/te faktureres etter forbruk
-
Vin fra kr 375,-
-
Øl fra kr 85,-
-
Ringi eplemost kr 125,-
-
Ringi Eplefryd kr 145,-
-
Munkholm kr 55,-
-
Mineralvann/brus kr 48,-
Bord og buffeter
I leieprisen er følgende inkl.:
- Hvite stivede duker og servietter
- Hvite lys og lysestaker, (sølv eller tinn avhengig av rom som skal brukes)
- Hvit nøytralt servise
- Høyglanspolert stålbestikk og krystallglass
Kaker
Det må avtales på forhånd hvis det skal tas med egne kaker. Det faktureres et kakegebyr på 300 kr per kake som tas med, og vi tillater maks fire egne kaker. Kakene må være enkle, slik som kransekake og sjokoladekake. Vårt interkontrollsystem, samt innstrammet regelverk hos Mattilsynet i forhold til sporbarhet tillater ikke mer.
Vi ordner selvfølgelig med kaker for dere med spesialdekor om ønskelig. Spør oss om utvalg og priser!
Ikke inkludert
Blomster/dekorasjoner er ikke inkludert i prisene, men vi kan være behjelpelig med å ordne dette. Ønsker dere å ta med egne blomster/dekorasjoner, må disse leveres klare til å settes på bordene. Våre servitører vil sørge for at de blir satt på bordene når det er ferdig dekket. Eksempel på hva vi kan være behjelpelige med: Flytende roser i glass eller rektangulære vaser fra kr 38,- pr. kuvert.
Leie for lokale er ikke inkludert. Kontakt våre samarbeidspartnere om selskapslokaler i Oslo her, Vi har unike lokaler tilpasset akkurat ditt arrangement.
Avbestilling
Blir arrangementet avbestilt under 6 måneder før selskapet, beregner TG Selskapsmat et avbestillingsgebyr på 6000 kr. Ønsker du å flytte dato innenfor samme år kan du gjøre dette gratis. Spesielle avbestillingsregler gjelder i forhold til koronakrisen.
