Fingermat

Fingermat – tapas

Alle priser er inkludert mva.

Alternativ 1

Kr 395,-

(min. 15 kuverter)

Inneholder:
  • Grillet oksefilet med ovnsbakte rødbeter
  • Lammeboller med tomat og basilikum
  • Ovnsbakte poteter og chorizopølse
  • Urtemarinerte scampi
  • Frisk salat med urter og olivenolje
  • Hjemmelaget Toulouse pølse
  • Marinerte artisjokker
  • Modnet ost og oliven
  • Grillet aubergine med fetaost og tomatsalsa
  • Lammekebab med sweet chili sauce
  • Assortert brød og aioli

Alternativ 2

Kr 455,-

(min. 15 kuvert)

Inneholder:
  • Bakte grønne asparges med parmaskinke
  • Marinert kylling på spyd med tzatziki
  • Sashimi av laks med sesam og koriander
  • Dampet won ton med reker og svinekjøtt
  • Frittata med sprø skinke og spinat
  • Frisk blandet salat med lime og olivenolje
  • Modnet ost med oliven og artisjokk
  • Ovnsbakte poteter og chorizopølse
  • Urtemarinerte scampi
  • Gorgonzola- og tomatterte
  • Grillet oksefilet med ovnsbakte rødbeter
  • Assortert brød med pesto og aioli

Alternativ 3

Kr 495,-

(min. 15 kuvert)

Inneholder:
  • Salma i tynne skiver med sesam og koriander. Teriyakisaus
  • Dampet won ton med svinekjøtt og reker
  • Salat med andebryst, sitron- og hvitløkdressing
  • Thai krabbe- og fiskekaker med chili og ingefær
  • Stekt ris med kylling, grønnsaker og urter
  • Avocado og reker med lime og sesamolje
  • Grillet aubergine med geiteost og tomatsalsa
  • Schezuangrillet tunfiskfiskfilet med sweet chili sauce
  • Kyllingfilet på spyd med sataysaus
  • Nudelsalat med blekksprut, gresskar og vårløk
  • Sesamchips og mangodipp

Dessert til fingermat

Vi anbefaler 3-4 desserter pr. person

  • Jordbær med mørk sjokolade kr 24,-
  • Tiramisù kr 25,-
  • Frukt og bær på spyd kr 28,-
  • Ost og frukt på spyd kr 32,-
  • Mørdeigsterte med vaniljekrem og bær kr 35,-
  • Ananas med chili, vanilje og anis kr 16,-
  • Fransk sitronterte kr 29,-
  • Terte med gorgonzolakrem kr 17,-
  • Lun roquefortterte kr 32,-
  • Brownies med bringebær kr 19,-
  • Hjemmelagde assorterte petits fours kr 61,-
  • Panna cotta med bringebærpuré kr 25,-
  • Trifle med bjørnebær, mascarpone krem og krokan kr 28,-
  • Sjokolademousse og kumquat kr 29,-

Fornøyde kunder