Fingermat

Fingermat – tapas

Alle priser er inkludert mva.

Alternativ 1

kr 455,-

(min. 15 kuverter)

Inneholder:
  • Grillet oksefilet med glasserte rødbeter, pepperrot, parmesan og brønnkarse
  • Kjøttboller med tomat og basilikum
  • Ovnsbakte poteter og chorizopølse
  • Urtemarinerte scampi
  • Frisk salat med urter og olivenolje
  • Toulousepølse
  • Marinerte artisjokker og oliven
  • Moden ost med søtt tilbehør
  • Grillet aubergine med fetaost og tomatsalsa
  • Lammekebab med sweet chili sauce
  • Assortert brød og aioli

Alternativ 2

kr 485,-

(min. 15 kuvert)

Inneholder:
  • Bakte grønne asparges med parmaskinke
  • Marinert kylling på spyd med tzatziki
  • Sashimi av laks med sesam og koriander
  • Dampet won ton med reker og svinekjøtt
  • Frittata med sprø skinke og spinat
  • Frisk blandet salat med lime og olivenolje
  • Modnet ost med oliven og artisjokk
  • Ovnsbakte poteter og chorizopølse
  • Urtemarinerte scampi
  • Gorgonzola- og tomatterte
  • Grillet oksefilet med ovnsbakte rødbeter
  • Assortert brød med pesto og aioli

Alternativ 3

kr 520,-

(min. 15 kuvert)

Inneholder:
  • Salma i tynne skiver med sesam og koriander. Teriyakisaus
  • Dampet won ton med svinekjøtt og reker
  • Salat med andebryst, sitron- og hvitløkdressing
  • Thai krabbe- og fiskekaker med chili og ingefær
  • Stekt ris med kylling, grønnsaker og urter
  • Avocado og reker med lime og sesamolje
  • Grillet aubergine med geiteost og tomatsalsa
  • Schezuangrillet tunfiskfiskfilet med sweet chili sauce
  • Kyllingfilet på spyd med sataysaus
  • Nudelsalat med blekksprut, gresskar og vårløk
  • Sesamchips og mangodipp

Dessert til fingermat

Vi anbefaler 3-4 desserter pr. person

  • Jordbær med mørk sjokolade kr 24,-
  • Tiramisù kr 35,-
  • Frukt og bær på spyd kr 37,-
  • Ost og frukt på spyd kr 39,-
  • Mørdeigsterte med vaniljekrem og bær kr 45,-
  • Ananas med chili, vanilje og anis kr 19,-
  • Fransk sitronterte kr 29,-
  • Terte med gorgonzolakrem kr 25,-
  • Lun roquefortterte kr 32,-
  • Brownies med salt karamell kr 29,-
  • Hjemmelagde assorterte petits fours kr 79,-
  • Panna cotta med bringebærpuré kr 35,-
  • Trifle med bjørnebær, mascarpone krem og krokan kr 39,-
  • Sjokolademousse og kumquat kr 39,-

Levering av catering

Maten som er bestilt kan hentes hos oss på Bygdøy, hvor vi har vår egen parkeringsplass for enkel adkomst.
Adresse: Strømsborgveien 2, 0287 Oslo

Vi kan også levere etter avtale. Følgende priser gjelder: 

Levering i Oslo kr 500,-

Henting av fat og utstyr i etterkant følger samme takster. Dere kan selv levere tilbake fat og utstyr etter avtale.

Manglende utstyr faktureres

Trenger du kokk eller servitører til ditt cateringarrangement kan vi oftest bistå med det – ta kontakt så finner vi en løsning.

Fornøyde gjester