Facebook-f Instagram Youtube
Kontakt

Kjøtt og fisk

Kontakt oss

Kjøtt- og fiskeretter

Alle priser er inkludert mva.

Kjøtt

  • Kalvefilet Kr 279,-

    Potet- og rotfruktterrine, bakte små tomater, fritert skorsonnerot, estragonsjy (ingen allergener)

    Venison: Potato and root fruit terrine, baked small tomatoes, fried salsify, tarragon jus (no allergens)

  • Lammemørbrad Kr 290,-

    Sautert rosenkål, hvite bønner, syltet løk, rosmarinsjy (ingen allergener)

    Lamb tenderloin: Sauteed brussel sprouts, white beans, pickled onions, rosemary jus (no allergens)

  • Andebryst Kr 280,-

    Endivekompott, aspargesbønner, sprø potet, appelsinsaus (ingen allergener)

    Duck breast: Endive compot, green beans, crisp potato, orange sauce (no allergens)

  • Reinsdyrbiff Kr 315,-

    Selleripuré, shitakesopp, bærgele, glaserte mandelpoteter (melk)

    Reindeer beef: Cellery puré, shitake mushrooms, berry jelly, glazed almond potatoes(milk)

  • Vegansk: Linse- og grønnsaksburger Kr 255,-

    Rødbetpuré, kålsalat, syltet løk, frøknekk

    Vegan: Lentil and vegetable burger: Beetroot puré, cabbage salad, pickled onions, seed cracke

Fisk

  • Fjellørret fra Hardanger Kr 275,-

    Spisskål, kantareller, beurre blanc med rogn (fisk, melk)

    Mountain trout from Hardanger: Spring cabbage, chanterelles, beurre blanc and trout roe (fish, milk)

  • Stekt torskerygg Kr 288,-

    Potet- og hvitløkspure, spinat, bakt persillerot, kalvesjy (melk)

    Roasted cod back filet: Potato and garlic puré, spinach, baked parsley root, veal jus (milk)

  • Breiflabb Kr 295,-

    Søtpotetpuré, grønnkål, puylinser med rotgrønnsaker, rødvinsjy (fisk)

    Monkfish: Sweet potato puré, kale, puy lentils with root vegetables, red wine jus (milk)

  • Piggvarfilet Kr 305,-

    Artiskokker, petits pois, småløk, brunet smør med persille, kapers og soya (fisk, melk, soya)

    Turbot filet: Artichokes, green peas, baby onions, brown butter with parsley, capers and soya (fish, milk, soya)

Levering av catering

Dere kan selv hente deres bestilling hos oss på Bygdøy, hvor vi har vår egen parkeringsplass for enkel adkomst.
Adresse: Strømsborgveien 2, 0287 Oslo

Vi kan også levere etter avtale. Følgende priser gjelder: 

Levering i Oslo kr 350,-

Levering utenfor Oslo kr 500,-

Henting av fat og utstyr i etterkant følger samme takster. Dere kan selv levere tilbake fat og utstyr her hos oss etter avtale.

Manglende utstyr faktureres

Trenger du kokk eller servitører til ditt cateringarrangement kan vi oftest bistå med det – bare ta kontakt så finner vi en løsning.

Kjøttretter-TG-Selskapsmat
Fisk-til-konfirmasjon-TG
fullsizeoutput_3ecb
Konferansemiddag-Gjestestuene-6
Forrige
Neste

Selskapslokaler vi anbefaler

Fornøyde gjester

TG selskapsmat arrangerte vårt bryllup på Gjestestuene. Maten var nydelig og alt gikk på skinner. Dagen ble helt perfekt. Anbefales på det sterkeste!
- Idun HBrudgom
Skarpsnobaaforening hadde 100 års feiring og vi var 106 persioner til bors. TG Selskapsmat hadde i oppgave å lage/servere mat og dirikke. Utfordringen var at maten måtte transporteres med bil og fortsatt serveres varm, noe som de klarte. Det var fantastisk god mat med anbefalt nydelig vin. Jeg har besøkt mange resturanter gjennom flere år og helheten fra TG Selskapsmat var i toppklasse. Anbefales!!
Bjørn-ToreArrangør
TG Selskapsmat arrangerte bryllupet vårt 25. august 2018. De var veldig proffe! God mat og de var rause med rettene. I tillegg var de raske til å svare på e-post under planleggingen. Vi har ingenting å klage på og har heller ingen problemer med å anbefale disse som arrangør av ditt selskap.
Benedikte H.
Jeg vil bare gi dere en tilbakemelding etter vår konfirmasjonsfeiring på Sæterhytten den 19. september. Det ble en helt fantastisk aften, og konfirmanten, vi foreldre og alle gjestene synes såvel sted, mat og service var av ypperste klasse. Vi er svært godt fornøyd, og har allerede gitt våre anbefalinger til såvel kjente som på Google Maps. Ser ikke bort fra at vi vil benytte oss av lokalene igjen ved en senere anledning. Fortsatt fin høst!
AnnetteMor til konfirmant
Vi hadde en veldig fin dag hos dere, og takker for god oppfølging før bryllupet og for deilig mat og god service på selve dagen! Vi følte oss veldig godt ivaretatt av kjøkkenet og av superproffe Bente! Vi vil absolutt anbefale TG og Gjestestuene til andre. Ønsker dere en fin uke!
Andreas & KathinkaBrudepar
Previous
Next

Besøksadresse

  • Strømsborgsveien 2, 0287 OSLO

Postadresse

  • Maridalsveien 255B, 0872 OSLO
  • NO 985299250MVA – Firmafakta

Informasjon

Følg oss

Facebook-f Instagram Youtube