Meny 1
Kr 645,-
Kremet skogsoppsuppe
Kremet skogsoppsuppe, stekt skogsopp, urteolje og surdeigsbrød
(melk, gluten)
Ovnsbakt torsk og pinnekjøtt med hjemmelaget rødkål
Stekt sopp og mandelpotetpuré, beurre rouge (melk)
Multekrem
Multesaus og havreflan
(melk, gluten)
Meny 2
Kr 639,-
Sukkersaltet varmrøkt ørretfilet
Blomkålkrem, urtesalat og beurre noisette (melk)
Appelsin- og soyaglassert svineribbe
Friske grønnsaker og eggenudler. Appelsin- og soyasjy (soya, egg, melk, lupiner)
Pasjonsfrukt bavaroise
Kokosis og kokosmakron
(melk, egg, gluten)
Meny 3
Kr 655,-
Blinis med røkt hellefisk og løyrom
Løk og creme fraiche (gluten, egg, melk)
Rosastekt andebryst og rødvinssaus
Smørdampet spisskål og løkterte. Fondantpotet (melk, gluten)
Riskrem med appelsin og brente mandler
Kirsebærsaus og mandelflan (melk, gluten)
Meny 4
Kr 655,-
Rakfisk
Med tradisjonelt tilbehør (melk, gluten)
Rosastekt hjortelår med rømmesaus og rørte tyttebær
Smørdampede rotgrønnsaker, kantareller og stekte mandelpoteter (melk)
Pavlova
Vaniljekrem, syltede kirsebær og ingefæris. Peppersnipp (egg, melk, gluten)
Levering av catering
Dere kan selv hente deres bestilling hos oss på Bygdøy, hvor vi har vår egen parkeringsplass for enkel adkomst.
Adresse: Strømsborgveien 2, 0287 Oslo
Vi kan også levere etter avtale. Følgende priser gjelder:
Levering i Oslo kr 400,-
Levering utenfor Oslo kr 500,-
Henting av fat og utstyr i etterkant følger samme takster. Dere kan selv levere tilbake fat og utstyr her hos oss etter avtale.
Manglende utstyr faktureres
Trenger du kokk eller servitører til ditt cateringarrangement kan vi oftest bistå med det – bare ta kontakt så finner vi en løsning.