Stor julebuffet
Kr 625,-
Klassisk julebuffet
- Rakfisk med tradisjonelt tilbehør
- Røkelaks med eggerøre
- Gravlaks med sennepsaus og stuede poteter
- Skalldyrsalat med urtekremdressing
- Ørret og skalldyrterinne
- Syltet laks med pepperrotkrem
- Husets sildesalat
- Kald ribbe med sennep og rødkål
- Hjemmelaget sylte
- Grillet oksefilet, ovnsbakte rødbeter og brønnkarse
- Glasert juleskinke med syrlige grønnsaker
- Spekeskinke og fenalår
- Lefse, flatbrød, brød og smør
(Gluten, skalldyr, egg, melk, sennep, sulfitt, bløtdyr, soya)
Tillegg varmmat Kr 175,-
- Ribbe, pølse og medisterkaker med tilbehør
- Pinnekjøtt, vossakorv med tilbehør
(Sennep, gluten, melk)
Tillegg dessert Kr 145,-
- Riskrem med kirsebærsaus
- Karamellpudding med krem og karamellsaus
- Kransekake
(Melk, egg)
Liten julebuffet
Kr 455,-
Litt lettere
- Glassert juleskinke med syltede grønnsaker
- Kald ribbe med sennep og surkål
- Hjemmelaget sylte
- Gravlaks med sennepsaus og stuede poteter
- Røkelaks med eggerøre
- Husets sildesalat
- Syltet laks med pepperrotkrem
- Lefse, flatbrød, brød og smør
(Gluten, sennep, melk, sulfitt, egg, soya)
Tillegg varmmat Kr 175,-
- Ribbe, pølse og medisterkaker med tilbehør
- Pinnekjøtt, vossakorv med tilbehør
(Sennep, gluten, melk)
Tillegg dessert Kr 145,-
- Riskrem med kirsebærsaus
- Karamellpudding med krem og karamellsaus
- Kransekake
(Melk, egg)
Varm julebuffet
Kr 585,-
Ribbe, pinnekjøtt og lutefisk
Ribbe, pølse og medisterkaker med surkål og sjysaussjy
Pinnekjøtt og vossakorv med sjy, kålrabistappe og mandelpotet
Lutefisk, bacon, ertepure og sennepsaus
Lefse, sennep og rørte tyttebær
(Melk, gluten, sennep)
Ribbe
Kr 325,-
Ribbe - pølse - medisterkaker
Surkål, sjysaus, mandelpotet og tyttebær
(Gluten, melk)
Serveres fra buffet
Pinnekjøtt
Kr 355,-
Pinnekjøtt og vossakorv
Rotmos, sjy og mandelpoteter
(Melk)
Serveres fra buffet
Lutefisk
Kr 395,-
Lutefisk
Ertestuing, baconfett, sennepsaus, mandelpoteter og lefse
(Sennep, gluten, melk)
Serveres fra buffet
Varmt uten fisk
Kr 405,-
Pinnekjøtt, vossakorv, ribbe, julepølse og medisterkaker
Rotmos, sjy, surkål, tyttebær, sjysaus og mandelpoteter
(Melk, gluten)
Julens desserter
-
Riskrem med kirsebærsaus Kr 95,-
-
Karamellpudding med krem og karamellsaus Kr 95,-
-
Multekrem med multesaus og mandelflan Kr 95,-
-
Vanilje panna cotta med syltede multer Kr 95,-
-
Mørk sjokoladeterte med kanelkrem Kr 95,-
-
Varme bjørnebær med vaniljeis Kr 95,-
Levering av catering
Dere kan selv hente deres bestilling hos oss på Bygdøy, hvor vi har vår egen parkeringsplass for enkel adkomst.
Adresse: Strømsborgveien 2, 0287 Oslo
Vi kan også levere etter avtale. Følgende priser gjelder:
Levering i Oslo kr 350,-
Levering utenfor Oslo kr 500,-
Henting av fat og utstyr i etterkant følger samme takster. Dere kan selv levere tilbake fat og utstyr her hos oss etter avtale.
Manglende utstyr faktureres
Trenger du kokk eller servitører til ditt cateringarrangement kan vi oftest bistå med det – bare ta kontakt så finner vi en løsning.
