Stor julebuffet
Kr 745,-
Klassisk julebufffet
- Rakfisk med tradisjonelt tilbehør
- Røkelaks med eggerøre
- Gravlaks med sennepsaus og stuede poteter
- Skalldyrsalat med urtekremdressing
- Ørret og skalldyrterinne
- Syltet laks med pepperrotkrem
- Husets sildesalat
- Kald ribbe med sennep og rødkål
- Hjemmelaget sylte
- Grillet oksefilet, ovnsbakte rødbeter og brønnkarse
- Glasert juleskinke med syrlige grønnsaker
- Spekeskinke og fenalår
- Lefse, flatbrød, brød og smør
(Gluten, skalldyr, egg, melk, sennep, sulfitt, bløtdyr, soya)
Tillegg varmmat: Kr 225,-
- Ribbe, pølse og medisterkaker med tilbehør
- Pinnekjøtt, vossakorv med tilbehør
(Sennep, gluten, melk)
Tillegg dessertbuffet: Kr 165,-
- Riskrem med kirsebærsaus
- Karamellpudding med krem og karamellsaus
- Kransekake
(Melk, egg)
Liten julebuffet
Kr 525,-
Litt lettere
- Glassert juleskinke med syltede grønnsaker
- Kald ribbe med sennep og surkål
- Hjemmelaget sylte
- Gravlaks med sennepsaus og stuede poteter
- Røkelaks med eggerøre
- Husets sildesalat
- Syltet laks med pepperrotkrem
- Lefse, flatbrød, brød og smør
(Gluten, sennep, melk, sulfitt, egg, soya)
Tillegg varmmat: Kr 225,-
- Ribbe, pølse og medisterkaker med tilbehør
- Pinnekjøtt, vossakorv med tilbehør
(Sennep, gluten, melk)
Tillegg dessertbuffet: Kr 165,-
- Riskrem med kirsebærsaus
- Karamellpudding med krem og karamellsaus
- Kransekake
(Melk, egg)
Varm julebuffet
Kr 635,-
Ribbe, pinnekjøtt og lutefisk
Ribbe, pølse og medisterkaker med surkål og sjysaussjy
Pinnekjøtt og vossakorv med sjy, kålrabistappe og mandelpotet
Lutefisk, bacon, ertepure og sennepsaus
Lefse, sennep og rørte tyttebær
(Melk, gluten, sennep)
Tillegg dessertbuffet: Kr 165,-
- Riskrem med kirsebærsaus
- Karamellpudding med krem og karamellsaus
- Kransekake
(Melk, egg)
Velg kun varmmat
Ribbe, pølse og medisterkaker
Kr 395,-
Med surkål, sjysaus, mandelpotet og tyttebær
(gluten, melk)
Pinnekjøtt og vossakorv
Kr 395,-
Med rotmos, sky og mandelpotet
(melk)
Lutefisk
Kr 455,-
Ertestuing, baconfett, sennepsaus, mandelpoteter og lefse
(sennep, gluten, melk)
Pinnekjøtt, vossakorv, ribbe, julepølse og medisterkaker
Kr 475,-
Rotmos, sjy, surkål, tyttebær, sjysaus og mandelpoteter
(melk, gluten)
Julens desserter
Kr 105,-
Riskrem med kirsebærsaus
Karamellpudding med krem og karamellsaus
Multekrem med multesaus og mandelflan
Vanilje panna cotta med syltede multer
Mørk sjokoladeterte med kanelkrem
Varme bjørnebær med vaniljeis
(Alle desserter kr 105,-)
Levering av catering
Dere kan selv hente deres bestilling hos oss på Bygdøy, hvor vi har vår egen parkeringsplass for enkel adkomst.
Adresse: Strømsborgveien 2, 0287 Oslo
Vi kan også levere etter avtale. Følgende priser gjelder:
Levering i Oslo kr 400,-
Levering utenfor Oslo kr 500,-
Henting av fat og utstyr i etterkant følger samme takster. Dere kan selv levere tilbake fat og utstyr her hos oss etter avtale.
Manglende utstyr faktureres
Trenger du kokk eller servitører til ditt cateringarrangement kan vi oftest bistå med det – bare ta kontakt så finner vi en løsning.
