Juletapas

Juletapas 2023

Alle priser er inkludert mva.

Dette er tapasmenyer som kan bestilles som catering, eller som del av en pakkeløsning i selskapslokalene på Gjestestuene. Menyene serveres i november og desember, til julebord eller julelunsjer.

Tradisjonell

Hjemmelagde medisterkaker

Gravet laks med sennepsaus

Ribbe på sticks

Sosisser med bacon

Rakfiskmousse i terte

Varmrøkt ørretfilet med petit pois puré

Sildesalat

Pepperpostei med aprikoschutney

Alpeost, valnøtter og fikenkompott

Ovnsbakt kalkunbryst

Lefse, brød, sennep og smør

Kr 525,-

Spesial

Asiatisk svineribbe med soyasirup

Svin- og rekeboller med koriander

Eggenudler med blekksprut

Risrull med sprø grønnsaker

Salat og grønnsaker med glasert andebryst

Panco friterte reker med mangochutney

Lime- og koriandergravet laks på sticks

Ørrettartar med lakserogn og teryakisaus

Sesambrød og søtpotetchips

Kr 555,-

Dessert

Riskrem med appelsin og aprikossaus

Karamellpudding

Bjørnebær trifle

Sjokolade- og sitronterte

Kransekakestenger med sjokolade

Desserter kr 39,- pr stk

Vi anbefaler 3 – 4 desserter pr person

Fornøyde gjester